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COVID-19 期间零售店的最佳实践

March 20, 2020

建议所有凯发k8网址手机下载检查他们的卫生程序并增加他们的卫生频率,特别是对于频繁接触的表面和公共区域。必须使用经认可的清洁剂定期清洁表面。清洁可去除表面上的物理污染物。然后用干净的饮用水冲洗。然后必须对清洁过的表面进行消毒(食品接触面)或消毒(非食品接触面)。应培训员工如何使用和验证所用消毒剂和消毒剂的浓度。

加拿大卫生部批准的消毒剂将有一个药物识别号 (DIN)。可以找到注册的消毒剂和消毒剂产品清单 这里.消毒剂和消毒剂可以是同一种产品,但消毒剂的浓度更高,并且需要比消毒剂更长的接触时间。如果在食品接触表面使用消毒剂,则可能需要用饮用水冲洗,而消毒剂则不需要。公共卫生当局建议凯发k8网址手机下载与其化学品供应商确认他们使用的消毒剂和消毒剂适用于对抗 COVID-19,如果是杂货店,则适用于食品经营场所。建议对食品接触面进行消毒,而对非食品接触面进行定期消毒,尤其是门把手、POS 设备或浴室等高接触区域。

在疑似疾病的情况下,应建议员工呆在家里并使用各省政府提供的自我评估工具(链接如下)。员工使用的任何商店区域都应关闭,然后进行适当的清洁、消毒和/或消毒。

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